Cápsulas para la preparación del café

Cápsulas de café: Simplicidad, rapidez y sabor

Para muchos de nosotros la preparación del café se convierte en un aspecto ritual de nuestras vidas, pues es tal su papel en nuestra rutina diaria, que la manera que escogemos para prepararlo influye directamente en nuestra gestión del tiempo y del hogar. En este mundo que vivimos tan acelerado, lleno de información y de cambios bruscos, nos vemos envueltos en la necesidad de optimizar tareas comunes por más sencillas que éstas pudieran resultar. Nos sentimos enormemente satisfechos si encontramos la inmediatez.

La preparación del café, alrededor del mundo, está determinada por distintos aspectos culturales que influyen en su sabor, entre ellos la selección del grano, los distintos procesos de tostado y puntos de molienda, sumados a su preparación y endulzamiento, son factores que repercuten en el gusto que cada país le asigna. Por ejemplo, la cultura árabe, prefiere el café negro en grandes concentraciones, mientras que los estadounidenses se decantan por el americano, café con crema, los italianos lo prefieren Capuccino, expreso con leche recubierto con una capa de crema y cacao,  los españoles su tradicional cortado, con leche fría, y los irlandeses lo acompañan con whisky. En América Latina, su preparación va más ligada a grandes cantidades de agua que suavizan su sabor distinguiendo su frescura y dulzura.

Así, encontramos alrededor del globo infinidad de variantes de preparación que exploran todos los matices de este fruto sagrado y revitalizante. Ahora bien, cabe rememorar un poco los distintos tipos de cafeteras.  Encontramos la cafetera italiana, la prensa francesa, las máquinas gota a gota, las máquinas de café expreso, todas ellas tienen sus virtudes e incomodidades al momento de utilizarla. Y además, ninguna de ellas aún logra hacer el café en un sólo paso.

Taza de café
Taza de café

Pensando en ello, en la manera de lograr preparar el café con tan sólo un movimiento, las cápsulas de café han revolucionado la manera de elaborarlo. Consisten en unos pequeños cartuchos (algunos reciclables) que contienen en su interior la sustancia de café en polvo, pura, saborizada, o con su acompañante de leche,  y que deben ser empleados en unos tipos de cafeteras especiales, que son las máquinas de café de cápsulas. Estos dispositivos presionan su contenido y lo mezclan con el agua hirviendo en segundos. ¿El resultado? Una taza de café del sabor que hayas elegido, y hay que ver que hay un sinfín de sabores a nuestra disposición.

Cada cápsula trae el contenido necesario para una taza de café, dejando un buen gusto y agradable aroma. Se diferencian del café convencional en que su punto de molienda es más fino entre 5g y 7g, de allí la rapidez con que la máquina puede procesar la sustancia.

Además de la simplicidad para prepararlo -con solo colocar la taza bajo la boquilla, introducir la cápsula y encender el botón- obtendrás un café instantáneo de cualquier sabor. Cada cápsula encierra un universo de aromas y diversidad.

Actualmente en el mercado encontramos una amplia oferta de cápsulas, de múltiples sabores, aromas y texturas que recopilan las recetas de los mejores baristas del mundo en su punto justo.

¿Qué tipos de cápsulas de café existen?

Cada marca tiene su propia cápsula y tamaño, sin embargo las medidas se tornan estándar muchas de las veces o compatibles. Entre ellas encontramos las Nesspreso con una variedad de 20 sabores, también las DolceGusto, que incluyen entre sus variantes la preparación de chocolate; tenemos por otra parte, las de Senseo, cápsulas monodosis con una interesante gama, y las Tassimo con deliciosas combinaciones.

¿Qué ventajas trae usar las cápsulas de café?

Máximo aprovechamiento del contenido: Su concentración está analizada por expertos para otorgar el máximo sabor a una taza, siempre sabrá igual, no tendrás que calcular su cantidad, ni de café, ni de leche, ni de ninguno de sus acompañantes, pues las proporciones ya vienen previamente establecidas, con la sustancia necesaria.

Adiós a los residuos: No tendrás que limpiar absolutamente nada luego de su preparación, pues el cartucho queda dentro de la máquina. (Podrás sacarlo luego, si tienes prisa)

Rapidez: Se obtiene en un minuto. No tendrás que esperar muchos minutos para tener tu ansiada taza de café al instante cada mañana.

Amplia gama de sabores: ¡Todos los sabores que puedas imaginar! Actualmente dentro del mercado hay una amplia variedad de marcas que poseen mezclas, sabores, y acompañantes, que querrás probarlos todos y armar tu propia colección. No sólo beberás café, también tienes la opción de preparar bebidas achocolatadas.

Cápsulas de café
Cápsulas para preparar tazas de café

El sabor no se pierde: Las cápsulas conservan muy bien el café y los aromas, pues solo abres la cápsula que vas a necesitar, las demás quedarán perfectamente protegidas hasta que las utilices.

Simplicidad: ¿Podría ser más inteligente? Trabaja por sí mismo con tan solo presionar el botón. Es la cafetera perfecta para las personas ajetreadas.

Si eres un fanático del café, y quisieras explorar todos los sabores que aún desconoces, y aún más desde la comodidad de tu casa u oficina, quizás sea momento que renueves tu máquina y conviertas la preparación de tu taza en una decisión inteligente.

¡Termina por sumergirte en el mundo de sabores qué las cápsulas de café hacen posible!

 

 

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